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字牌の基礎知識と使いこなすためのコツ

麻雀には字牌という牌があり、字牌は翻数の小さな役から役満まで大きくかかわってくる重要な牌です。3枚揃えるだけで役が付く場合もある、とても美味しい牌です。役のアガり形をみていると、よく字牌がからんでいることがわかります。麻雀でとてもキーポイントとなる牌だといえるでしょう。ただ、そんなによくでてくるような牌はみんなも欲しがるはずです。つまり、字牌の扱いによって勝敗がつく場面もあるのです。

字牌をどのように扱ってさばいていくかを考えることは、和了率(ホーラ率=アガる確率)を高めていくことになり、さらに、放銃(ホウジュウ=振り込む)を避けることにもつながります。と、いうことは、おのずと最終的な勝利もみえてくるようになります。字牌を制して麻雀で勝利を目指そう!

目次


1. 字牌の基本

麻雀には136枚の牌があり、萬子(マンズ/ワンズ)・筒子(ピンズ)・索子(ソウズ)そして字牌(ジハイ/ツーパイ)に分かれます。いろいろな役によくからでくる字牌はとても重要です。そもそも、字牌とはなんだ?と思う人もいるでしょう。まずは何が字牌なのか覚えましょう。


字牌

字牌とは・・・
牌 の中の漢字で書かれた図柄の牌。風牌(フォンパイ)の 東西南北(トンナンシャーペー) の4種と 白發中(ハクハツチュン) の 三元牌(サンゲンパイ) の3種の合計7種。

実際の牌でみてみましょう。

■字牌

上記の7種類が字牌のすべてです。その名の通り、漢字で書かれた牌です。と、真っ白の牌がまざっていますが、これも字牌です。字なんて書いてないじゃないか!と思う人がいるかもしれませんが字牌です。
「トン・ナン・シャー・ペー・ハク・ハツ・チュン」という呼び方はちょっと有名なのかなと思います。語呂も良く、覚えやすです。いかにも重要そうな容姿をしていますね(笑)

7種類の字牌をさらに2つに分けて考えることがあります。風牌(フォンパイ)と三元牌(サンゲンパイ)の2つにわけます。


字牌をさらに細かくみてみよう

風牌(フォンパイ)

■風牌(フォンパイ)

東西南北の4種類の牌を風牌と呼びます。これは3枚揃えるだけで役になる場合とならない場合がある牌です。つまり、条件付きで役となる牌です。それは後ほど詳しく説明します。

つづいて、もう1つの三元牌です。

三元牌

■三元牌

この3種類の字牌が三元牌と呼ばれています。三元牌は他の数字の牌や字牌とはなにか赴きが違って、いかにも重要な感じがびしびし伝わってきますね。そうなのです。三元牌は3枚揃えるだけで無条件に役がつく、美味しい牌なのです。と、いうことは、他のプレイヤーにとっても美味しい牌なので、みんな欲しがります。この辺の扱いを間違ってしまうと振り込む可能性が高まってしまいます。字牌のさばき方も後述しますので、じっくり読んで理解を深めてください。

以上が字牌の基本中の基本です。字牌は「東・南・西・北・白・発・中」の7種類あり、さらに風牌と三元牌に分かれることをまずは覚えましょう。覚えてしまったら次に進みます。

役牌

風牌と三元牌は3枚揃えると「役牌」という役がつきます。実際の牌で見てみましょう。

■役牌
一筒二筒三筒7筒7筒7筒3索4索5索中中中役牌2萬2萬

「中」が3枚あるだけです。他の役はありません。が、これで役成立です。
これは風牌でも同じように成立します。つづいて風牌です。ただし、三元牌と違って、風牌の場合、役が付くものとつかないものがあるので注意です。

役牌についてもっと詳しく知りたい方はこちらも合わせてご覧ください!
『シンプルだけど奥深い「役牌」簡単な手を使ってもっと上のステップへ!』

場風牌と自風牌

先ほど説明した風牌には役になるものとならないものがあります。場風牌・自風牌と客風牌です。それはどのような場合なのか解説します!

場風牌とは・・・
現在の 局 における場と同じ 風牌(フォンパイ) のこと。東場なら東、南場なら南のこと。役牌の1種。
圏風牌(チャンフォンパイ)・荘風牌(チャンフォンパイ)とも。

自風牌とは・・・
現在の 局 における自分の 風牌(フォンパイ) のこと。東家(トンチャ) は東、南家(ナンチャ) は南。役牌の1種。門風牌(メンフォンパイ)とも。

客風牌(コーフォンパイ)とは・・・
通称オタ風牌。場風(バカゼ) や 門風(メンフォン) でない 風牌(フォンパイ) のこと。

麻雀では対局の一番最初にサイコロによってプレイヤーの方角(風)を決定します。

gr-mahjong-windtiles-001

上記のようにAさんが東となりました。Aさんが東になると他のプレイヤーの方角は自動的に決定します。(以後、親番が移動するたびに方角も変わっていきます。Aさんの親が流れた場合は自動的にBさんが東となります。)たとえばCさんをみてみましょう。Cさんは西家です。この場合、Cさんが西を3枚揃えると「役牌」が成立します。

■Cさんが自風牌でアガった場合
一筒二筒三筒7筒7筒7筒3索4索5索西西西自風牌中中アタマ

Cさんはこの対局は西家だったので西を3枚揃えてアガりました。これで役牌という役が成立します。
Dさんの場合であれば「北」を3枚、Bさんであれば「南」を3枚で成立です。

■Cさんが自風牌を副露してアガった場合
一筒二筒三筒7筒7筒7筒3索4索5索中中アタマ西西西自風牌

また、役牌の場合は副露(フーロ=鳴く)しても成立します。

風牌についてもっと詳しく知りたい方はこちらも合わせてご覧ください!
『風牌は勝利を呼び込む神風となる!』

副露についてはこちらから!『副露とは!ポン、チー、カンで鳴きを制し速攻役付テンパイ!』

また、ゲームスタート時から1周目と2週目それ以降の周回に名前(風)がついています。最初から1周目を東場(トンバ)と呼び、2週目は南場(ナンバ)、以降、西場(シャーバ)・北場(ペーバ)となっています。

つまり、ゲームスタート時は東場なので、親番のプレイヤーは「東場」であり、自風牌も「東」なのでダブルの東=ダブトンとなり点数の授受が倍となります。

gr-mahjong-windtiles-0022

ダブトンやダブナンになる牌のことを連風牌(リェンフォンパイ、レンフォンパイ)といいます。合わせて覚えておきましょう。


2. 字牌がからむ役をみてみる

字牌の基本である三元牌と風牌、そして役になる字牌まで理解できたでしょうか。つづいては、字牌がからむ役を見ていきましょう。少し実践的な解説になります。
字牌がからむ役はさまざまあるのですが、メン・タン・ピンで有名な初心者が最初に覚えるべき役のなかから、「平和(ピンフ)」を例にして、字牌の関わり方をみていきましょう!


平和(ピンフ)での字牌

メン・タン・ピンはそれぞれ「立直・断幺九・平和」であり、初心者が最初に覚える役の代表です。

平和(ピンフ)初心者必修!
二萬二萬アタマ三萬四萬五萬五索六索七索一筒二筒三筒順子六筒七筒両面五筒八筒アガり
1翻
門前のみ
出現率:20%
4つの面子を順子(シュンツ) で作る。アタマは役牌以外、待ちは両面待ちでなければならない。

1) 門前であること
2) 全ての面子が順子(シュンツ)で構成されていること
3) 雀頭(ジャントウ = アタマ)が役牌でないこと
4) テンパイした時の待ちが両面待ちであること

おや?字牌があまり関係ないようにみえますね。でも違うんです。(3)をみてください。

⇒雀頭(ジャントウ = アタマ)が役牌でないこと

お、先ほど出てきた役牌です。これは直接字牌とは書いていませんが、上で見てきたように、役牌は字牌の中に含まれています。つまり、「役牌となる字牌を雀頭にしてはいけない」という指定なのです。
平和は役牌にあたる牌を雀頭にできないのです。

■雀頭を役牌で揃えたため平和にならない
一萬二萬三萬順子4索5索6索順子7索8索9索順子5筒6筒両面待ち中中役牌5筒8筒待ち牌

平和おしい!おしいですが、三元牌(サンゲンパイ)の「中」で雀頭を作ったため平和になりませんでした。このままリーチをせずにロンを宣言してしまうと役なし罰符(バップ)、ペナルティーとなるので要注意です。

ちょっと難しくなってきました。平和は、役牌は雀頭にできないが字牌すべてが雀頭にできないわけではない。のです。うーん。これは、1章で解説した自風牌・場風牌・客風牌が理解できていれば簡単なことです。

■東場 南家 平和をテンパイ
4萬5萬6萬6筒7筒4索5索6索7索8索9索西西

そうなのです。例えば東場の南家のプレイヤーであれば「西」を雀頭にすることが可能になります。字牌は雀頭にならないのではなく、役牌となる牌が雀頭にならないということをしっかりと覚えておきましょう。


そのほか字牌がからむ役

まずは、直接字牌がからむのではなく字牌を一切つかえない、という方向性から断幺九をご紹介します。平和とならび初心者にとってもっとも重要な役です。

断幺九(タンヤオ)

断么九(タンヤオチュー) 通称:タンヤオ初心者必修!

三萬四萬五萬五索五索五索三筒三筒三筒六筒七筒八筒順子 or 刻子三索三索アタマ
1翻
門前 or 鳴きOK*
出現率:21%
中張牌(チュンチャンパイ = 数牌の2~8)のみを使って手牌を完成させた場合に成立する。面子は刻子でも順子でも良い。
*門前のみか、鳴きOKかをゲーム前に選択します。

これも平和とならび超有名役です。1・9・字牌以外で揃えると成立します。字牌だけでなく1と9も使用できないので注意です!
つづいて、超大物役を2つご紹介します。

大三元・小三元

大三元 (ダイサンゲン)
白白白發發發三元牌で三面子を作る中中中鳴きOK
役満
鳴きOK
出現率:0.03%
三元牌(白・發・中)の全てを刻子もしくは槓子で揃える。
小三元 (ショウサンゲン)
白白發發發アタマと2面子を三元牌に中中中鳴きOK
2翻 / 実質4翻
鳴きOK
出現率:0.15%
三元牌(白・發・中)のいずれかをアタマとし、残り2つを刻子か槓子で揃える。※必ず役牌2つと複合するので、実質4翻になります。

こちらは三元牌をふんだんに使った役です。大三元は役満!!役満の中でも出現率は高いほうなので狙ってみるのもいいでしょう。
ここでは細かくご紹介できないので、もっと詳しく書いた記事をご覧ください!

『大三元、責任払いに要注意!小三元で役の複合も狙い目!』

『小三元は小さくない!役の複合で高得点を狙え!』

大四喜・小四喜

大四喜 (ダイスーシー)
東東東南南南西西西全ての風牌を刻子で揃える北北北鳴いても良い
役満
鳴きOK
出現率:0.015%
風牌(東・南・西・北)の全てを刻子で揃える。
小四喜 (ショウスーシー)
東東南南南西西西アタマと3面子を風牌で揃える北北北鳴きOK
役満
鳴きOK
出現率:0.015%
風牌(東・南・西・北)のいずれかをアタマとし、残り3つを刻子で揃える。

こんどは風牌をふんだん使っていますね!縁起がいいのか悪いのか、、こちらはどっちも役満なのでうれしくないはずはありません。

『大四喜、アガりのカギは配牌にあり!』

『小四喜、油断禁物!風牌一翻から役満に!?』

字一色(ツーイーソー)

字一色 (ツウイーソウ)
中中白白白東東東西西西字牌のみを揃える北北北鳴きOK
役満
鳴きOK
出現率:0.005%
字牌のみで全ての面子とアタマを揃える。

この役を紹介しないわけにはいきません。字一色とはつまり、字牌のみ!!いままでみてきた風牌や三元牌どれでもすべて揃えると成立します!上記の例は「西」を鳴いているように鳴きOKです。
字牌とはそもそも順子はできません。よって、より高難易度となります。これはアガってみたい!


3. 字牌の符計算

アガった後の雀頭が役牌だった場合につく符をご紹介します。符計算をする場合は必ず必要になってきますので、合わせて覚えておきましょう。オーラスで何点必要でどのようなアガりの形にすればよいのかの判断材料になります。

数牌・オタ風 雀頭
一筒一筒
0符
三元牌・風牌 雀頭
發發
2符

風牌(自風牌・場風牌の場合)や三元牌などの役牌を雀頭にしてアガると付加点がつくのです。
また、雀頭だけでなく面子においても字牌の符加点は変わってきます。

全て 順子
二萬三萬四萬
0符
チュンチャン牌
(2~8の数牌)
明刻
四萬四萬四萬
2符
暗刻
6筒6筒6筒
4符
明槓
五索五索五索五索
8符
暗槓
七萬七萬
16符
ヤオチュー牌
(一・九・字牌)
明刻
一萬一萬一萬
4符
暗刻
東東東
8符
明槓
九索九索九索九索
16符
暗槓
中中
32符


4. まとめ

字牌の種類から役になる字牌、字牌の付加点まで一通りみてきました。しかし、これで字牌のすべてがわかったわけではありません。より実戦にそくした字牌のさばき方なども重要になってきますが、まずは基本的な知識を身につけつつ、字牌がらみの役でアガってみましょう。少しなれてきたら、符計算も意識してうつと、より手づくりの幅が広がってきます。

麻雀豆腐編集部

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麻雀豆腐監修プロ雀士
鈴木たろうプロ 鈴木たろう プロ
(日本プロ麻雀協会所属)
■主なタイトル歴
第15回 最強位/第8回 野口賞受賞/第9・11・12・13期 雀王 3連覇の快挙/世界麻雀大会2015 2位など
小倉孝プロ 小倉孝 プロ
(日本プロ麻雀協会所属)
■主なタイトル歴
第3・4期 雀竜位/第6期 新人王/第7期 雀王 など