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ラスベガス好き、集まれ! 更新日: 2020年4月9日

フーディ・フェスティバル

【画像はGreat American Foodie Fest
今回のラスベガス発「食情報」は、グレート・アメリカン・フーディ・フェストについてお伝えします。このフーディ・フェストはラスベガスとサンディエゴで年に一度ずつ開催されるフード・トラックの祭典です。フード・トラックとは、日本で言う所の屋台に当てはまるかと思います。流石に、なんでもデカいアメリカでは、屋台もトラックに乗ってやってきます。通常は、各種お祭りや、子供たちのスポーツイベントには欠かせない存在となったこのフード・トラック。日本でも、「俺のラーメンは日本一美味いぞ!」とお店を出される方々も少ないと思いますが、ここアメリカでは、「俺のハンバーガーはアメリカで一番美味い!」てな感じののりで、結構手軽にお店を出せるので、最近かなりの勢いで急増中です。ハンバーガーにはじまり、バーベキューやピザ、アジアンフージョンやメキシカンなどなど、様々なカテゴリーのお店がずらりと並びます。LAXの空港内にもトラック丸ごとフードコートに入れてますよね。
ここフーディ・フェストにも様々なフード・トラックが勢揃いで、フライド・アイスクリームあり、クロコダイルの揚げ物あり、かき氷屋さんあり、煙を吹いてる飲み物ありです。でも大人気なのが、福バーガー岡本キッチン。特に日本の名前がついているから依怙贔屓と言う訳ではありません。福バーガーは、ちょっとアジアンチックなハンバーガーで、岡本キッチンさんもジャパニーズ風なメニュー。

このフェストでは、フード・トラックでの食事の他、カーニバル・ライドや食いしん坊コンテスト、ライブ・バンドもあり。

開催日時

  • 2018年4月26日から4月29日

場所

  • サンセット・ステーション・カジノの駐車場

入場料

  • $10

参加トラック

    The Twisted Lemon レモネード
    Liams Lemonade レモネード
    Island Time Floats 各種飲み物とかき氷
    Okamoto Kitchen 日本風料理

    Epic Taco Truck メキシカン風料理
    Belly Bombz 韓国風手羽先揚げ

    Sin City Dragons アジア風フュージョン料理
    The Outsliders LV 小型ハンバーガー
    World’s Best Corndogs アメリカン・コーン・ドッグ
    Philly Fornia フィリーチーズ・ステーキ・サンドイッチ
    Hot Diggity Dog ホット・ドッグ
    Dude Where’s My Hotdog ホット・ドッグ
    Frachs Fried Ice Cream 天ぷらアイス

    Snowie Shaved Ice かき氷
    Fluff Ice かき氷

    Omig’s Kitchen アジア風フュージョン料理
    Mr Cooker 南米料理、主にアルゼンチン料理
    Cheddaburger ハンバーガー
    Truk-N-Yaki テリヤキ
    Roni Macaroni マカロニ・チーズ
    Greek Delights ギリシャ風料理
    Bone Appetit Bar-b-Que Grill バーベキュー
    Rolling Fusionタコス+メキシコ料理一般
    Jagosaki Sushi Burrito 寿司ブリト―

    Brauds Funnel Cake ファンネルケーキ
    Woody’s Grill Truck タコス、シーフード、ハンバーガー 
    Cousins Maine Lobster ロブスター料理
    Waffle Love ワッフル
    Yancey’s  クレオール・ニューオリンズ料理
    Kabob Shack フルーツの串もの
    Glazed Nut Hut 香ばしく炒ったナッツ系
    The Spice is Right ハンバーガー
    その他

服装

    カジュアル



先日行った、ピザのコンベンションで見つけたピザを焼く移動式の釜をトラックが引っ張ってたりするアメリカの外食事情。ここ10年程でアメリカ民衆はかなり食に関して向上して来た感がありますよ!食べることを愛するアジア人の人口比率が上がってきたからかな? ピクニックや子供のスポーツイベントには必ずと言って良いほど、この種のフード・トラックがやってきて長い行列を作ってますね。やっぱり、野外で、楽しい友達や家族と食べると何だって一段と美味しく感じるんだろな~!

一押し

    福バーガーのハンバーガー


評価

    フーディ・フェストの評価は ☆☆☆

    【評価基準】
    ☆行かなくても良いですよ! ☆☆行っといて損はない! ☆☆☆必ず行くべきだ!

ここでご紹介している内容は作品の副次的な視点提供を目的として引用しています。
著作権は作者及び出版社に帰属しています。

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